会のネーミングはさておき、東北のお酒を飲みながら、東北の郷土料理を頂きながら、東北出身者、東北好きの皆様で熱く東北について語り合おうという会です(^^)

今回は、油川の実家、青森県八戸市の郷土料理、「そばかっけ」をお振る舞いします。「そばかっけ」は「せんべい汁」に比べ、知られていないのですが、そばをこねて薄く伸ばし、それを小さく切って豆腐や野菜などと煮てネギ味噌等をつけて頂く鍋料理です。決して高級品ではないのですが、素朴な感じが大好きで、毎月、実家から送ってもらっては楽しんでおります。個人的に八戸の郷土料理の中では一番！！と思っておりますので、ぜひ皆様にもお召し上がり頂きたく、この日のために実家から取り寄せます。

その他にも、ウニやアワビをふんだんに使った「いちご煮」入りおにぎりや、いかのおつまみ等、海の幸も取り揃えてお待ちしております。

もちろん、東北の地酒もお楽しみに！ぜひ東北について語りましょう(^^)

「東北でよかった会」